Die Tagtraum Tee Tipps Teetrinken läßt sich lernen. Mit ein wenig Übung eröffnen Euch die verschiedenen Teesorten ihre feinen Nuancen. Das Schöne an diesem "Studium": Hier liegt schon im üben Genuss. Bei der Zubereitung sind Experimente erlaubt. Aber ein paar Grundregeln gibt es. Und damit nicht allzu viele Kannen weggeschüttet werden m?ssen, geben wir ein paar Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Ihr unterscheidet längst locker einen Assam von einem japanischen Sencha? Dann habt Ihr die Grenze dessen überschritten, was sich über das Internet vermitteln lässt. Vielleicht interessiert Ihr Euch aber für die Anbaugebiete, aus denen wir unsere Tees beziehen. Dass wir mehr und mehr Tees aus kontolliert biologischem Anbau anbieten, versteht sich fast schon von selbst. Teeanbau ist nicht gleich Teeanbau. Und wir wollen Teebauern fördern, die Rücksicht auf Umwelt und Mitmenschen nehmen. Zudem ist die Qualität der natürlich erzeugten Tees oft besser als die der Massenware.